Ringhotel Goldener Knopf **** | Bad Säckingen

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Ringhotel Goldener Knopf | Our wine card

Spoil your pallet and enjoy our classy regional dishes in the restaurant „Le Jardin“. Along with your gourmet dish choose a wine from around 100 varieties many of which are local. You can also download the Winecard as PDF.

 

Weissweine aus Deutschland | BADEN / MARKGRäFLERLAND:

378
2010 „Steingrüble“

Gutedel
Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen   
0,75 l        € 36,00

307
2008 Grauer Burgunder SW
Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen
0,375 l    € 34,00

303
2008 Badenweiler Römerberg
Chardonnay Spätlese trocken –Barrique-
Winzergenossenschaft Britzingen, Müllheim
0,75 l        € 46,00

345
2008 “Hard” –unfiltriert-
Chardonnay, 20 Monate Fassreife
Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen
0,75 l        € 59,00

 
342

2010 Weissburgunder
Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen
0,75 l        € 39,00

367
2010 Auggener Schäf
Sauvignon blanc –Qualitätswein trocken
Winzerkeller Auggener Schäf eG, Auggen
0,75 l        € 27,00

383
2007 „Musbrugger“ –unfiltriert-
Grauburgunder, 20 Monate Fassreife
Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen
0,75 l        € 58,00

Weissweine aus Deutschland | KAISERSTUHL:

332
2010 Grauburgunder “traditionell”
Qualitätswein trocken –Biowein-
Weingut Norbert Helde, Sasbach am Kaisertuhl
Bioland-Zertifiziert
0,75 l        € 34,00

344
2010 Blankenhornsberger Grauburgunder
Kabinett trocken
Staatsweingut Blankenhornsberg, Ihringen
0,75 l        € 34,00

382
2010 Achkarrer Schlossberg Grauburgunder***
trocken, Barriqueausbau –GROSSES GEWÄCHS-
Weinhaus Joachim Heger, Ihringen
0,75 l        € 64,00

386
2005 Ihringer Winklerberg Weissburgunder
QbA, Spätlese trocken
Weingut Dr. Heger, Ihringen
0,75 l        € 51,00

381
2010 Ihringer Winklerberg Weissburgunder SELECTION
GROSSES GEWÄCHS –trocken-
Weingut Dr. Heger, Ihringen
0,75 l        € 62,00

306
2008 Blankenhornsberger Doktorgarten
Weissburgunder – GROSSES GEWÄCHS-
Staatsweingut Blankenhornsberg, Ihringen
0,75 l        € 47,00

311
2010 Endinger Engelsberg
Weissburgunder Spätlese trocken
Weingut Knab, Endingen
0,75 l        € 36,00

328
2009 Bienenberg GROSSES GEWÄCHS
Weissburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
0,75 l        € 79,00

323
2007 Chardonnay SJ
Barriqueausbau, Qualitätswein
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg
0,75 l        € 68,00

325
2011 Weissburgunder & Chardonnay
Qualitätswein (Barriqueausbau)
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg
0,75 l        € 47,00

357
2003 Chardonny “RS” trocken
Barriqueausbau
Weingut Salwey, Oberrotweil
0,75 l        € 57,00

313
2010 Weissburgunder & Chardonnay
Weingut Salwey, Oberrotweil
0,75 l        € 35,00

Weissweine aus Deutschland | FREIBURG:

349                   
2009 Freiburger Schlossberg
Riesling –GROSSES GEWäCHS-
Staatsweingut Freiburg, Freiburg
0,75 l               € 48,00

 

Weissweine aus Deutschland | BADEN / ORTENAU:

302                   
2009 Schloss Staufenberg
Klingelberger Riesling Kabinett trocken
Weingut Markgraf von Baden, Durbach
0,75 l               € 30,00
308                   
2009 Durbacher Plauelrain
Riesling Kabinett trocken
Weingut Andreas Laible, Durbach
0,75 l               € 35,00
 

Weissweine aus Deutschland | WüRTTEMBERG:

320
2009 Chardonnay Hades
trocken
Staatsweingut Weinsberg, Weinsberg
0,75 l        € 53,00

324
2008 Lindauer Seegarten
Bacchus QbA halbtrocken
Weingut Peter Hornstein, Nonnenhorn
0,75 l        € 32,00

310
2009 Aufrichts Chardonnay
Chardonnay trocken
Weingut Aufricht, Meersburg
0,75 l        € 43,00

309
2009 Meersburger Chorherrnhalde
Chardonnay trocken
Staatsweingut Meersburg, Meersburg
0,75 l        € 46,00

Weissweine aus Frankreich:

Loire

322
2010 Sancerre blanc
Sancerre blanc
Domaine Pascal Jolivet, Loire
0,75 l        € 54,00

Weissweine aus Spanien:

Rioja

333
2008 Cautivo Blanco
Bodegas Heredad de Baroja
D.O.C. Rioja Álavesa
0,75 l        € 32,00

Weissweine aus Italien:

Marche

330
2010 Verdicchio Le Vaglie
Santa Barbara, D.O.C.
0,75 l        € 35,00
0,375 l        € 22,00

ROSéWEINE aus Deutschland | BADEN / MARKGRäFLERLAND:

540
2009 Rosé
Qualitätswein trocken
Bezirkskellerei Markgräflerland, Efringen-Kirchen
0,75 l   € 25,00

 

508
2010 Auggener Schäf
Spätburgunder Rosé, Qualitätswein trocken
Winzerkeller Auggener Schäf, Auggen
0,75 l               € 28,00

ROSéWEINE aus Spanien | Mallorca:

504
2010 "Stairway to Heaven" Rosado
Shiraz & Cabernet Sauvignon Cuvée
Castell Miquel, Mallorca
0,75 l  € 40,00

 

ROTWEIN  DEUTSCHLAND | BADEN / MARKGRäFLERLAND – ECOVIN –:

425
2009 Mauchener Sonnenstück
Spätburgunder Spätlese trocken
Weingut Lämmlin-Schindler
-aus ökologischem Anbau-
0,75 l        € 38,00

476
2008 Auggener Schäf
Regent QbA trocken – Barriqueausbau-
Winzerkeller Auggener Schäf eG, Auggen
0,75 l        € 34,00

428
2008 Schlatter „SW“
Spätburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
0,75 l        € 75,00

444
2009 Cuvée Felix
Merlot & Cabernet franc
Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
0,75 l        € 65,00

463
2007 Spätburgunder Barrique
Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
0,75 l        € 41,00


 

477
2007 Spätburgunder „Alte Reben“
Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
0,75 l        € 74,00

482
2008 Syrah
Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
0,75 l        € 89,00

410
2007 FRAUenBerg Rotwein Cuvée
Blauer Lemberger x Cabernet Sauvingnon x Merlot)
Qualitätswein mit Prädikat, Spätlese trocken
Weingut Lämmlin-Schindler
0,75 l        € 64,00

446
2008 Gestad
Syrah
Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen
0,375 l        € 35,00
0,75 l        € 65,00

ROTWEIN  DEUTSCHLAND | KAISERSTUHL:

421
2008 Jechtinger Eichert „Burg Sponeck Selektion“
Spätburgunder Spätlese QbA trocken
Winzergenossenschaft Jechtingen
0,75 l        € 40,00

423
2007 Merlot & Cabernet Sauvignon
Barrique
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg
0,75 l        € 75,00

424
2009 Spätburgunder Rotwein FRANZ  ANTON
Weingut Franz Keller Schwarzer Adler
Vogtsburg-Oberbergen
0,75 l        € 55,00

431
2008 Blauer Spätburgunder
Qualitätswein (Barriqueausbau)
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg
0,375 l        € 32,00
0,75 l        € 57,00

430
2008 Blauer Spätburgunder
Rotwein trocken
Weingut Joachim Heger, Ihringen
0,75 l        € 39,00

480
2007 Pinot Noir „Steinbuck“
Barriqueausbau
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg
0,75 l        € 74,00

415
2006 Malterdinger Bienenberg „R“
Spätburgunder trocken
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
0,75 l        € 89,00

447
2008 Wildenstein „RESERVE“
Spätburgunder trocken
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
0,75 l        € 129,00

462
2008 Spätburgunder „RS“
Weingut Salwey, Oberrotweil am Kaiserstuhl
0,75 l        € 65,00

419
2008 Endinger Engelsberg
Spätburgunder Rotwein QbA trocken-Barrique-
Weingut Knab, Endingen            
0,75 l        € 38,00

ROTWEIN  DEUTSCHLAND | WüRTTEMBERG/BADEN:

406
2006 Lemberger S
trocken
Staatsweingut Weinsberg, Weinsberg
0,75 l        € 45,00

408
2009 IMPERIA Cuvée rot
im Barrique gereift, Qualitätswein trocken
Spitalkellerei Konstanz, Bodensee
0,75 l        € 49,00

483    
2008 Aufrichts Spätburgunder
Spätburgunder Rotwein Barrique
Weingut Aufricht, Meersburg
0,75 l        € 52,00

432
2010 Meersburger Bengel
Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken
Staatsweingut Meersburg, Meersburg
0,75 l        € 32,00

418
2010 Gutswein
Regent Qualitätswein trocken
Staatsweingut Meersburg, Meersburg
0,75 l        € 32,00

492
2010 „Hand in Hand“
Spätburgunder Rotwein
Weingut Klumpp & Weingut Meyer-Näkel (Ahr)
0,75 l        € 36,00

491
2008 WEIHERBERG ***
Pinot Noir
Weingut Klumpp, Bruchsal
0,75 l        € 56,00

ROTWEIN  Italien:

PIEMONT

401
2010 Dolcetto d’Alba
Bruno Giacosa
0,75 l        € 49,00

427
2006 Parusso Barolo Etichetta Bianca DOCG
Nebbiolo
Weingut Parusso, Monforte d’Alba
0,375 l    € 49,00

487
2007 “Mompissano” DOC
Nebbiolo d’Alba
Casicina Chicco, Mompissano
0,75 l        € 52,00

KAMPAGNIEN

450
2005 Taurasi
Aglianico
Vinosia, DOCG
0,75 l        € 56,00

451
009 Irpinia
Aglianico
Vinosia, DOC
0,75 l        € 28,00

SIZILIEN

452
2006 Nume
Cabernet Sauvignon
Cottanera, IGT
0,75 l        € 65,00

VENETIEN

442
2006 Amarone della Valplicella “Torre del Falasco”
70% Corvinia, 20% Rondinella, 10% Molinara
Cantina Valpantena DOC
0,75 l        € 85,00

TOSKANA

468
2008 Rosso di Montalcino
Weingut Corte Pavone Loacker
0,75 l        € 40,00

APULIEN

404
2008 Primitivo Sessantanni di Manduria DOC
Feudi di San Marzano
0,75 l               € 69,00

ROTWEIN  Spanien:

RIOJA

458
2006 Luis Alegre Crianza
0,75 l        € 45,00

455
D.O.C., Rioja Álavesa-La Guardia
0,5 l        € 34,00

RIBERA DEL DUERO

460
2009 Cepa Gavilán
100% Tempranillo
Bodegas Herm. Perez Pascuas, Pedrosa de Duero
0,75 l        € 47,00

SEVILLA

434
2003 Tinto Anadaluz Crianza en Barrica
Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha
Bodegas de Fuente Reina, Sevilla
0,75 l        € 44,00

EMPORDÀ/COSTA BRAVA

443
2007 Mas Estela Quindals
90% Garnacha, Carignan, Syrah
Mas Estela, Empordà
0,75 l        € 56,00

EXTREMADURA

488
2005 Palacio Quemado RESERVA D.O.
100% Tempranillo
Ribera del Guadiana
0,75 l        € 32,00

RIOJA ALAVESA

461
2007  Rioja –RESERVA-D.O.C.
100% Tempranillo
Bodegas Ostatu, Samaniego/Rioja    
0,75 l        € 58,00

LA MANCHA

407
2006 Finca Antigua
Merlot DO
Bodega Bujanda, La Mancha
0,75 l        € 34,00

PRIORAT

459
2005 L’espill D.O.C.
60% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Carinena
Bodegas Celler Cecilio, Gratllops
0,75 l        € 92,00

MALLORCA

440
2007 “Stairway to Heaven”
100% Shiraz
Castell Miquel, Mallorca
0,75 l        € 68,00

ROTWEIN  Frankreich

BORDEAUX

445
2007 Tour de Pressac
73% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Malbec
Saint Emilion Grand Cru AC
St. Etienne de Lisse
0,75 l        € 62,00

449
2006 Château Haut Pontet
Merlot
Saint Emilion Grand Cru AOC
Château Haut Pontet, Saint Emilion
0,75 l        € 68,00

LANGUEDOC-ROUSSILLON

490
2008 Mas Blason d’Aussières AC
Cuvée aus Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan
Château d’ Aussières, Dom. Barons d. Rotschild
0,75 l        € 39,00

ROTWEIN  aus aller Welt :

NEUSEELAND

429
2008 Wairarapa Pinot Noir Johner Estate
Johner Estate, Neuseeland
0,75 l        € 32,00

 

 

 

ISRAEL

456
2008 Yarden
Cabernet Sauvignon
Golan Heights Winery, Galiläa
0,75 l        € 64,00

457
2008 Galil Mountain
Galil Mountain Winery, Yiron
0,75 l        € 52,00

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